Kokke

Nu har du chancen for at blive en del af Brøndums-familien – vi søger nemlig de rette ildsjæle, der kan være med til at give vores mange gæster de store kvalitetsoplevelser.

Som kok hos Brøndums Hotel arbejder du med højt gastronomisk niveau, med fokus på klassisk håndværk, hvor menuerne finder sin inspiration i nye trends, som kobles sammen med husets mange traditioner. Vi brænder for at du har en god hverdag med medbestemmelse og mulighed for at bidrage til den udvikling, som der også vægtes højt.

Køkkenchefen, Mikkel Heuch, har stort fokus på at teamet beskæftiger sig med den gode gæsteoplevelse, hvor kvalitet opnås igennem høje ambitioner, godt arbejdsmiljø og, hvor hans erfaring fra flere michelin-restauranter i Danmark også inddrages og smitter af på dig som kollega. Vi er fleksible, så du også kan have et evt. familieliv sammen med jobbet, og skal du transportere dig for jobbet, tages der også hensyn til dette.

Vi tilbyder:

• God lønpakke
• Højt fagligt niveau
• God fællesånd og stemning i hverdagen
• Hjælp til personalebolig
• Fleksible arbejdsforhold
• Mulighed for sæson- eller helårsansættelse

Vi ser dig som en person, der har lyst til at være en del af en arbejdsplads, der altid efterstræber den gode oplevelse for gæsterne. Du har gerne erfaring og lyst til at bidrage til at Brøndums-ånden bevares.

Din profil kan indeholde følgende:

• Faglært eller tilsvarende erfaring
• Ambitioner eller lyst til at prøve kræfter med madlavning på højt plan
• Er motiveret for en alsidig hverdag
• Har lyst til at løbe stærkt når det virkelig gælder.
• Ikke et krav at du taler dansk, men minimum engelsk

Har du lyst til at vide mere om stillingen, se arbejdspladsen eller er du bare klar til det nye job, som klinger godt på CV’et, så hører vi meget gerne fra dig.

Tiltrædelse er snarest – så send ansøgning og CV, samt evt. spørgsmål til: Køkkenchef Mikkel Heuck, hvor det også er muligt at aftale fremvisning af arbejdspladsen. mk@broendums-hotel.dk eller +45 9844 1555