Pinsesolen danser dagen ind, og ved middagstid byder vi pinsesolen og sommeren velkommen med en lækker pinsebuffet.

Pinsesolen danser dagen ind, og ved middagstid byder vi pinsesolen og sommeren velkommen med en lækker pinsebuffet. Her får De en kærkommen lejlighed til at nyde hyggeligt selskab og dejlig mad i takt til solens toner.

Menu
Klassisk marineret sild med karrysalat og kapers
Smilende æg med håndpillede
Skagen rejer og mayonnaise
Koldrøget færøsk laks med agurk og dild
Pankopaneret rødspættefilet med remoulade og citron
Lun leverpostej med røget bacon og ristede svampe

Brøndums tarteletter med kylling, asparges og sommerurter
Langtidstilberedt kalvefilet med sommerens spæde grønt og skysauce
Stegt majskylling med ærter og hvide asparges
Ristede og urtemarinerede vildmosekartofler
Brøndums pinsesalat

Sommertrifli med vaniljecreme og makroner
Brøndums pæretærte med kanel og creme fraiche

Pris per person DKK 385,00 eksklusiv drikkevarer.