Påskebuffet på Brøndums Hotel

Klassisk påskefrokost på Brøndums Hotel

Dato: 21/04 2019

I påsken åbner vi en af vores historiske stuer til en pragtfuld klassisk påskefrokost.

En rigtig god anledning til agt samle familien eller venner til et par hyggelig timer.

Sild med karrysalat og smilende æg
Fiskefilet med remoulade og citron
Bagt hvidfisk med rejer og mayonnaise
Røget andebryst med peberrod og syltede tranebær

~

Lam i dild og rejer
Helstegt lammeculotte med rosmarin og hvidløg
Tarteletter med høns i asparges
Confiterede pastinakker med valnødder og salvie
Let røgede kartofler med persille og timian ”Ratatouille”

~

Pæretærte med creme fraiche
Gl. dags æblekage med flødeskum og makroner

Pris per person DKK 325,00 eksklusiv drikkevarer

Der er begrænset antal pladser til dette arrangement, så reservation er nødvendig. Reservation kan ske på telefon +45 9844 1055 eller på info@slet-dette.broendums-hotel.dk.

Vi gør opmærksom på, at De vil placeret sammen med andre søde og hyggelige gæster.

 

 


Siden blev udskrevet fra: http://www.broendums-hotel.dk/arrangementer/vis/artikel/paaskebuffet-paa-broendums-hotel/ Udskrevet kl. 01:57 - mandag d. 18. marts 2019