Brøndums klassisk julemenu

Dato: 14/11 2019

Fra denne dag er der mulighed for at nyde vores berømte hjemmelavet glögg med julebag og selvfølgelig den traditionsrige julemenu.

Stuerne vil være pyntet smukt til jul og pejsen knitrer hver dag og bringer varme i vinterkulden.

Brøndums klassisk julemenu

  • Julesild

  • Gravad laks med rævesauce og dild
  • Sprødstegt rødspættefilet med remoulade
  • Æg, håndpillede rejer og citron

  • Katrineflæsk med rødkål og brunede kartofler
  • Confiteret andelår, hvide kartofler og andesky
  • Julemedister med sennep og rødbeder

  • Ris á la mande med kirsebær sauce

  • Til julemenuen er der naturligvis hjemmebagt brød og smør

Serveres både til frokost og aften.

Pris DKK 495,00 per person.
Kan kun bestilles af hele bordet! 


Siden blev udskrevet fra: http://www.broendums-hotel.dk/arrangementer/vis/artikel/broendums-klassisk-julemenu-gloegg-og-smaakager/ Udskrevet kl. 22:52 - fredag d. 13. december 2019